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慢 生 活
品茶之乐不只是在“茶”,更多的快乐在是品茶的过程。焚香静气、活煮甘泉、乌龙入宫、祥龙行雨、凤凰点头、喜闻高香、初品奇茗,如果此时再有佳乐在耳,知己在旁,亦如唐代诗人卢仝所说:七碗吃不得也,唯觉两掖习习清风生!
品茶的过程是悠闲的、舒缓的。现在的人生活的节奏太快,快的超过了我们心跳的速度,以至于许多年轻人就过早的患上了各种疾病。“亚健康”更是没有了年龄的界限,失眠、抑郁、不开心是很多人的感受。应该说随着生活水平的提高,人们的快乐指数也随之提高才对,但事实不是如此,这也只能说明一个问题:人的愉悦心情并不单纯取决于物质上的满足。所以我们就要放慢生活的节奏,慢慢的发现并学会享受生活赋予我们的点滴快乐。
“慢生活”是一个说起来容易,做起来难的事情。现在世界卫生组织对“健康”下的定义是“健康即心理、生理、社会、环境的和谐统一”。身体上的健康首先来自于心理上的和谐,为什么现在于丹的论语风靡全国,这恰恰应证了我们现在的身体对这种宁静、慢生活的诉求与渴望。品茶的“品”字是一种不得不慢的过程,因为要想冲泡一道好茶,从选水开始,就已经在用心了。煮水、润壶、投茶、冲泡,在这个过程中,你怀着对这泡茶的向往和憧憬,缓缓的茶汤出壶,随着茶香四溢,你快乐的心情也随之浴满全身。而“品”的过程则是不言而喻的幸福,三口才为品,能称得上品字的只有茶,每一道茶汤入口的感觉丰富而又多变,品茶后的满口留香,更令人回味无穷。
“茶”不仅可以带给我们精神上的快乐,对于身体上的呵护更是“润物细无声”。有一位朋友因为吸烟,二十几岁就有早咳的毛病,我建议他根据季节的变化要保持常年喝茶,在古代茶被称为“万病之药”,它可能不如止咳药或是抗生素来的效果明显,但这正是以茶养生的一个特点,因为病不是一天所生,亦不能快速驱掉。茶可帮助身体排出毒素的同时,还有特殊的降火润肺之功效,现在这位朋友有三四年的茶龄,早晨咳嗽的毛病已神奇的消失了。
“慢”不是一种颓废,更不是一种停滞,它是让我们放淡欲望,把心跳回复正常,去细细领悟生命的过程。演仁居士有诗云:放下亦放下,何处来牵挂。做个无事人。笑谈星月大!